La restauración de Madrid- Barajas sale a concurso

AENA saca a concurso la restauración del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, cuyos contratos valorados en más de 1.500 millones de euros y destinados a la renovación de 55 locales con más de 20.000 m2, abarcarán un periodo de 8 años.

AENA lanza esta oportunidad única para el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, el quinto por tráfico de la UE, con 61,7 millones de pasajeros en 2019, antes de la pandemia; y 27,1 millones en lo que llevamos de 2022 (datos acumulados de enero a julio).

Estos locales se encuentran distribuidos en las terminales T123, T4 y T4S, y empezarán a dar servicio a partir de mayo de 2023, según ha informado la entidad.

AENA busca con este concurso, atraer al máximo número posible de operadores para dotar al Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas de una amplia y variada oferta de restauración, que ofrezca un alto nivel de calidad a los pasajeros, y mejore su experiencia a su paso por sus instalaciones.

El concurso, dividido en 21 lotes, contará con cuatro lotes de hamburgueserías, nueve lotes multilocales dedicados a diferentes conceptos y ocho lotes de un solo local cada uno. Un total de 55 locales, entre los que se encuentran los 51 actuales, cuyos contratos finalizan próximamente, y a los que se añaden otros 4 locales más, hasta sumar los 55 que engloba el concurso.

AENA aspira a trasladar el sabor local de la gastronomía de Madrid al aeropuerto, sin olvidar el carácter internacional por lo que combinará las últimas tendencias de restauración, con marcas de reconocido prestigio, tanto nacionales como internacionales, que aporten garantía de calidad e introduciendo conceptos innovadores y variados. Todas estas tendencias se prestarán en ambientes cómodos y relajados.

Según ha publicado el operador aeroportuario, en las próximas semanas el equipo comercial de AENA organizará una sesión informativa a todos los interesados para aclarar dudas y explicar los requisitos para participar en este concurso.

 

Fuente: https://aviaciondigital.com/la-restauracion-de-madrid-barajas-sale-a-concurso/

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